Le Forum des agents de la ville de Ploemeur

Ce week end , j'ai testé le miel de pissenlit.
Sympa et c'est un régal !

Coucou

Oh ca à l'air bon

Autre recette avec des fleurs
Sirop de sureau
40 hampes de fleurs de sureau
2 citrons non traités
300 g de sucre cristallisé
1 dl d'eau

Égrenez les fleurs dans un saladier. Ajoutez les citrons coupés en petits morceaux et le sucre. Mélangez et laissez macérer toute une nuit.
Versez la préparatioon dans une casserole avec l'eau et faites chauffer à feu doux 10 mn en remuant régulièrement et sans laisser bouillir.
Laissez refroidir. Filtrez le sirop en pressant bien puis metttre en bouteille.